Slow Food werden die meisten von euch kennen, als Gegenbewegung zu McDonald und Co. entstanden, kümmert sich der Verein um Themen wie Genuss, gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit etc.
Auf dieser Seite finden sich zwar nicht Unterrichtsmaterialien im engeren Sinne aber jede Menge interessante Anregungen zum Sinnestraining.
http://www.slowfood.de/