Ich habe selber mal an so einem Programm teilgenommen und habe enorm profitiert, in vielfacher Hinsicht.
Der Schüleraustauschanbieter TravelWorks hat hier eine ganze Reihe interessanter Statistiken rund um das Thema zusammen getragen – lesenswert.
Und über aktuelle Angebote kann man sich auch gleich informieren: http://www.travelworks.de/teens-magazin/schueleraustausch-statistik.html