Danke an Kai für den Tipp: Die Umweltschutzorganisation hat hier ein kleines Material zur Ernährung, zu Lebensmitteln und deren Herstellung erstellt – aufbereitet in mehreren Unterrichtseinheiten für die Klassen 5-8.
Noch etliches mehr von Greenpeace: http://www.greenpeace.de/bildungsmaterial_fuer_schulen/